DieT-PrimE développe de nouvelles techniques topographiques pour détecter et quantifier sur les dents des primates actuels et fossiles les adaptations liées à la consommation et à la mastication d’aliments aux propriétés mécaniques bien définies, ceci afin de déterminer si l’évolution de ces mammifères a été contrainte par les aliments de replis ou par les éléments dominants de leur régime alimentaire.